مواضيع تهمك

التغذية بعد عمليات السمنة وتقسّم ال مراحل وصورة( طبق فاكهة وعصير مثلا )

• الأسبوع الأول وهي مرحلة السوائل الصافية :

يمكن أن يتناول المريض في هذه المرحلة الشوربات السائلة كالمرق، وعصير التفاح أو عصير الجزر المُصفّى مع عدم شرب عصير الحمضيات، كما يمكن شرب الأعشاب كالزهورات واليانسون أو البابونج، بالإضافة إلى الماء والشاي والقهوة

• الأسبوع الثاني مرحلة السوائل الكاملة والأغذية المهروسة :

تحتوي هذه المرحلة على الشوربات الصافية أو السميكة المهروسة في الخلاط مثل شوربة الخضار والعدس والشعيرية وغيرها، كما يمكن شرب عصير البطيخ أو الشمام أو الجزر، وتناول اللبن الزبادي والحليب قليل الدسم، بالإضافة إلى السوائل الأخرى

• الأسبوع الثالث مرحلة الوجبات الليّنة :

يمكن للمريض في هذه المرحلة تناول أي نوع من السوائل الموجودة في المرحلتين السابقتين، بالإضافة إلى تناول الفاكهة المهروسة جيداً في الخلاط الكهربائي، كما يمكن شرب كوكتيل الفواكه، والخضار المشوية أو المسلوقة والتي يجب هرسها، أو تناول النشويات مثل شوربة الأرز أو رقائق الفطور مع الحليب قليل الدسم. يُمنع في هذه المرحلة تناول اللحوم من أسماك أو لحوم بيضاء وحمراء، كما يُمنع تناول الخبز، والمشروبات الغازية بأنواعها وذلك لمدّة ثلاثة إلى ستة أشهر بعد العملية.

• وأخيراً العودة للنظام الغذائي الطبيعي:

مع مرعاة نقليل الدهون والسكريات والاكثار من البروتين والفواكهة والخضروات الطازجة مع مرعاة التدرج في الإضافة مع المضغ الجيد والطهو الجيد